不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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彰化冰釀咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮精品咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化精品咖啡中秋送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，彰化肯亞咖啡新年禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗單品咖啡評價分享
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園單品咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺南冰釀咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東藝伎咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 苗栗濾掛式咖啡推薦品牌
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 雲林音樂家咖啡送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。彰化即溶咖啡禮品推薦
北京的冬天有點冷，還飄著一些雪花，讓九華不自覺的裹緊了衣服，他雙手環胸，快步的隨著周九良走向園子。 這時，一個粉絲從一邊遞過來一個禮物袋，他隨手接過，卻聽到粉絲開口‘幫我交給企鵝，謝謝，這個是你的。’說著，她又遞了一個禮物袋過去。 何九華錯愕的看著她，愣了愣，還是接了過來，他提起禮物袋看了看，一個粉色，一個藍色，隨手就把藍色的禮物袋給了九良，小聲說‘你給九熙吧。’ 九良撇了他一眼，及其不情愿的將手從口袋里拿了出來，提住了禮物袋。 就這樣，兩人在粉絲的圍觀下進了小園子。 很快，節目開始了，九華站在臺上，用著他一貫風格抖著內些破包袱，卻在也沒有人跟他說‘帶著你的破包袱滾。’，同時他搭檔周九良有些心不在焉，只是用著一貫的捧哏風格搭茬，畢竟身邊不是他家的孟小仙兒，沒什么好高興的地方。 節目表演完，兩人鞠過躬，面無表情的下了臺。到了后臺，兩人正換著衣服，九良的手機響了起來，是九熙打來的，只聽電話內邊九熙小心翼翼的問到‘是九良哥嗎’ ‘啊，是我，怎么了。’周九良抬頭看了眼何九華，往遠處走了才回電話。 ‘是這樣，九良哥，沒人給我量活了，您能不能給我量個活兒’九熙說話都帶著小心翼翼，他知道九良哥給何九華量了活兒，他其實是想問何九華的，但他也不知道兩個人之間已經這么尷尬了。 ‘行’九良應了一聲，又接著說‘你在哪，晚上對對活兒，出來吃一頓。’ ‘嗯嗯，可以。’尚九熙內邊聽見有些開心，卻又不是很開心的樣子。 周九良這邊掛了電話，正轉身，卻與何九華撞了個滿懷，他揉揉被撞疼的額頭，看著何九華，有些心虛的問到‘你怎怎么在這’ ‘是九熙吧’，‘嗯’九良也知道不能提太多，他們也不是沒勸過，可兩個人都倔強的跟什么一樣，說什么都活懟回來，真說相聲沒什么好玩意。 隨后，周九良就去換衣服了，不在同何九華說些什么。 何九華他一個人抽完了煙，出了園子，在外面等周九良。 北京真冷啊，何九華這么想著，腦子里又浮現出了之前和尚九熙在一起的時候，‘我好想他啊’何九華有些喪氣的垂下了頭，喃喃了這么一句，眼圈有些發紅。 >>>更多美文：心情隨筆
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心中有光，生活才有希望 2020-06-04 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 如水的光陰，把每一天都抒寫的異彩紛呈，讓生活中的日子，有太多的美好值得珍藏。隨著時間的悄悄流逝，漸漸地懂得了最好的生活，就是來自一顆知足常樂的心。因為生命浮沉，旅途上，總會經歷暴雨狂風，只要心中有光，努力進取，積極向上，那么風雨過后，定能看見美好的希望。 生活就是一幅畫，只要你用心描摹，就會多彩多姿，寓意深長。做人，每個人都會經歷酸甜苦辣，許多的事情，心安自然神寧，放下自然輕松，只有抱著這樣的理念直面人生，在自律中面對生活賦予的艱辛，那么無論日子順與不順，相信努力的背后，生活定會越來越溫馨。 只因生命需要一份不畏艱難的打拼精神，每個人都有不同的潛能，只是發揮的方式不同。所以，永遠不要忽略自己的價值，要知道做人最大的財富是自信，只要微笑向暖，不屈服不認輸，那么我們的日子，定會越來越富足。人活著，心態需要陽光，自己的悲喜自己品嘗，只要自立自強，將生活刪繁就簡，日子便能旖旎芬芳。 人生不過百年，若想日子過得愉快，就必須知足，學會堅強，不去背負太多的奢望，把一切看開，看淡，凡事做到隨遇而安，順其自然，欣然的去接受生命賦予的成功乃至失敗，多一些理解，多一些寬容，以良好樂觀的心態去應對世事無常，只有這樣，我們的生活，才會豐富多彩。生活，誰都不可能一帆風順，平凡平淡的日子，照樣可以過得精彩絕倫。 正所謂：“平平淡淡才是真。”只要面對現實，不忘初心，釋然所有，努力在這個繁雜的塵世，以欣賞的姿態去觀賞每一處風景，懷揣感恩，在如水的光陰里給自己一個云淡風輕的人生，便是坦然，便是從容。只要不怨天尤人，讓自己做到自矜而不炫耀，自信而不失冷靜，自強而不失謙遜，始終保持安然的心境，去領悟生命的內涵，便是最大的安暖。 我們就這么一輩子，既然自己無法掌控命運，那就讓自己活得簡單，開心，做到隨遇而安，順其自然，始終保持好的心境過好當下的每一天，盡量少留遺憾。我相信只要心情好，那么人生到處都是亮麗的風景。所以，不要把生活想的太復雜，喜歡就努力，得到就珍惜，錯過就舍棄。因為生活就是如此簡單，沒必要處處為難自己，只有不猜疑，不抱怨，學會華麗的轉身，依心而行，才能無憾今生。 人活著，就是在苦澀與甜蜜中穿行，在迷茫與清醒中徘徊，有許多的事情，經歷了，就是寶貴的財富，只有珍惜所擁有的一切，不管上天給予我們什么，都積極把握，無論現在的道路多么的坎坷，若是心中有光，就有理由相信，風雨過后，陽光定會照在我們的身上；只要以積極樂觀的心態去面對磨難滄桑，那么呈現眼前的，必將是美好的希望！只要積極應對世事無味，我們的人生，定會越過越精彩！ 作者：雅致，自由撰稿人。清苑竹語平臺專欄作者，作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書，以稚拙之筆抒寫夢之心語，用每一份感動收藏點滴美好！ >>>更多美文：人生感悟
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